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2009-09-19
桂花酸梅汤 - [菜谱]
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电视上刚刚演了桂花酸梅汤的做法，据说特别正宗，记载下来，留着以后参考。
配料：乌梅100g，乌枣100g，山楂干150g，豆蔻5g，甘草10g，桂花30g，冰糖依口味添加
做法：将除桂花冰糖外的材料浸泡一晚，之后用大火烧开，开后改小火，烧一个半小时后，倒出第一煎。加水再煎45分钟。将两次的酸梅汤倒在一起，加入桂花、冰糖。放入冰箱冰镇。
之后嘛，可以喝了
注意：小孩、感冒的人、糖尿病人不宜多饮。
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梅心所想
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